El Cine En La Gastronomía  / Mario Marchioli 

Diccionario Gastronómico. Para degustarlo de la A a la Z

Universal. Más de 6.500 vocablos, curiosidades, opinión, anécdotas, quién es quién, los grandes chef, bibliografía y mención de 850 películas, desde el inicio del cine hasta nuestros días, donde interviene la gastronomía. Más bonus track. Para profesionales y gente inquieta. [email protected]

MARIO EMILIO MARCHIOLI nació en 1946 en CABA, vivió en seis provincias de este país. Hoy habita su lugar en el mundo, el Bosque Peralta Ramos. Ignora cuándo y dónde morirá, pero lo tiene sin cuidado. Es un viajero incansable, tanto por el mundo como por sus entrañas. Tiene cuatro libros publicados, participó en la producción de más de veinticinco obras teatrales en el circuito comercial, ocho películas de largometraje estrenadas. Unos locos altos le hicieron un documental que ha recorrido pantallas plateadas inesperadas: “Marchioli camino al festival”; un honor. Recibió inmerecidamente reconocimiento público, premios, títulos. Pero todo esto no lo conforma, quiere más, esta publicación, de la que el destaca a su prologuista y a quien ha dedicado su actual trabajo, así lo confirma.

ISBN 978-987-8465-81-4